Search This Blog

Sunday, November 4, 2012

Muslim Quarters, Xian, China

China is a much more culturally and religiously diverse country than many people realize... here are a few pictures of the Muslim Quarter in Xian, China. Xian used to be the end point of the Silk Road and the Muslim influence is evident in its food culture. The Drum Tower at the entrance to the Muslim Quarter.

The sign at the entrance to the tower means heavenly sound.

The main thoroughfare in the Muslim Quarter.

Lamb feet, you'll never find any pig's feet here.

Notice the pancakes to the right in the previous pic? Here is a close up and it is called -- Nang! Yes same as the Indian word for pancake.

Muslims selling spicy snacks

Cold skin noodles -- native Shaanxi people do not use the thick sesame sauce, but other parts of China use lots of sesame sauce for cold noodles.

Dried Jujubes, like the vibrant color

Muslims making pancakes...

Small stir fried dishes (small stir fry usually connotes casual family style foods)...If you see a person wearing this type of hat in China, it means they are Muslim.

This is my favorite! It's called persimmon pancake. They mix persimmon with flour then make it into a persimmon shaped pancake. You have all sorts of choices for fillings -- sesame paste, bean paste, walnut paste, etc. etc... so so good.

Here is mine. Oh got a manicure earlier in the day. Persimmon pancake is so so good, got a second one on the way back.

Xi'an's official soft drink, a type of orangy soda.

This is a typical Shaanxi hot pot -- non-pork meatballs, vermicilli, veggies, seaweed, tofu noodles, tofu, very very good for a cold day. My tummy felt so happy afterwards, giggles :)

This is a famous Xian dessert place, it is called East Ocean Jing Pancake, long long line.

They make a huge pot of Jing Pancake then sell it by the piece.

Side street in Muslim Quarter

Lamb and beef kabob place!

Lao Mi Jia (or Old Rice Family) is a famous Lamb Soaked in Mo place. Mo means flour bun in Shaanxi dialect. What they do is they give you a huge bowl of mutton soup, then you shred the Mos and let the pieces soak up the soup, then eat it as a noodle soup kind of dish.

21 comments:

J said...

WOW

Anonymous said...

YUMMMM! amazing!!!!

Anonymous said...

that was me, h btw :) cant wait to see you when u get back next week! safe and happy travels cat!

Anonymous said...

Haha, seeya soon H :) - Cat

Hock G. Tjoa said...

Love your blog!

Anonymous said...

Thank you! - Cat

Qing Cai said...

ferragamo outlet
oakley sunglasses wholesale
oakley sunglasses wholesale
ralph lauren uk
hollister clothing
mulberry outlet
michael kors outlet
polo ralph lauren
oakley sunglasses
ferragamo outlet
longchamp outlet
mulberry outlet
omega outlet
ray ban sunglasses
ferragamo shoes
michael kors outlet uk
burberry outlet
coach outlet store
cheap replica watches
louis vuitton handbags
fitflops clearance
coach outlet
tiffany jewelry
longchamp outlet
coach outlet
ralph lauren outlet
swarovski outlet
iphone cases
hollister shirts
ferragamo shoes sale
cai20160301

柯云 said...

2016-04-07keyun
michael kors outlet online
discount jordans
kate spade outlet
red bottom shoes
coach outlet online
michael kors bags
kate spade
gucci belts
gucci bags
coach outlet
louis vuitton outlet online
michael kors outlet
michael kors outlet clearance
coach factorty outlet
gucci handbags
ray ban sunglasses outlet
lebron james shoes 13
coach outlet clearance
hollister clothing store
michael kors outlet online
louis vuitton bags
replica rolex watches
cheap basketball shoes
nfl jerseys
ray ban uk
coach outlet online
cheap true religion jeans
oakley outlet
oakley sunglasses
tods outlet store
toms outlet
adidas trainers
michael kors purses
cheap oakleys
longchamp handbags
louis vuitton
adidas running shoes
mont blanc pen
jordan retro 8

John said...

louboutin pas cher
converse shoes
sac longchamp
true religion jeans
designer handbags outlet
puma shoes
asics gel nimbus
armani exchange
coach outlet
skechers shoes
air force 1
fitflops shoes
calvin klein underwear
ralph lauren outlet
louis vuitton borse
fitflops sale
cheap ray ban outlet
christian louboutin shoes
michael kors bags
jordans shoes
polo ralph lauren
valentino outlet
ralph lauren pas cher
supra shoes
burberry uk
air jordans
polo ralph lauren outlet online
michael kors outlet
adidas superstars
louis vuitton outlet
michael kors outlet,michael kors outlet online,michael kors outlet store,michael kors handbags,michael kors bags,michael kors watches,michael kors purses
gucci borse
instyler max
nike trainers
true religion
coach outlet store online
prada outlet
polo ralph lauren
babyliss flat iron
2016419yuanyuan

Shaaban Mohamed said...


شركة تنظيف منازل بالدمام
شركة تنظيف شقق بالدمام
شركة تنظيف خزانات بالدمام
شركة شفط بيارات بالدمام
شركة مكافحة النمل الابيض بالدمام
شركة كشف تسربات المياة بالخبر
شركة كشف تسربات المياة بالدمام

Shaaban Mohamed said...


شركة كشف تسربات المياة بالقطيف
شركة كشف تسربات المياة بالجبيل
شركة كشف تسربات المياة بتبوك
شركة كشف تسربات المياة بالخبر
شركة مكافحة النمل الابيض بالخبر
شركة تسليك مجاري بالجبيل
شركة تسليك مجاري بالدمام
شركة تنظيف خزانات بالقطيف
شركة تسليك مجاري بالقطيف
شركة تسليك مجاري بالخبر
شركة تنظيف منازل بتبوك
شركة رش مبيدات بتبوك
شركة تسليك مجاري بتبوك
شركة تسليك مجاري بالباحة
شركة تنظيف بالدمام

المثالي جروب said...


شركة تنظيف منازل بتبوك
شركة تنظيف بتبوك
شركة تنظيف شقق بتبوك
شركة تنظيف فلل بتبوك
شركة تنظيف مجالس بتبوك
شركة تنظيف خزانات بتبوك
شركة رش مبيدات بتبوك
شركة نقل عفش بتبوك
شركة تسليك مجاري بتبوك
شركة كشف تسربات المياة بتبوك

المثالي جروب said...



شركة المثالية للتنظيف
شركة المثالية للتنظيف بالدمام
شركة المثالية للتنظيف بالخبر
شركة المثالية للتنظيف بالجبيل
شركة المثالية للتنظيف بالقطيف
شركة المثالية للتنظيف بالاحساء

شركة مكافحة حشرات بالجبيل
شركة رش مبيدات بالجبيل
شركة تنظيف خزانات بالجبيل
شركة تنظيف شقق بالجبيل
شركة نقل عفش بالجبيل
شركة تسليك مجاري بالجبيل

المثالي جروب said...


شركة تنظيف منازل بالاحساء
شركة تنظيف بالاحساء
شركة تنظيف مجالس بالاحساء
شركة تنظيف فلل بالاحساء
شركة تنظيف خزانات بالاحساء
شركة تنظيف مسابح بالاحساء
شركة تنظيف شقق بالاحساء
شركة نقل عفش بالاحساء
شركة كشف تسربات المياة بالاحساء
شركة تسليك مجاري بالاحساء
شركة شفط بيارات بالاحساء

المثالي جروب said...


شركة تنظيف بالجبيل
شركة تنظيف مسابح بالجبيل
شركة تنظيف مجالس بالجبيل
شركة كشف تسربات المياة بالجبيل
شركة مكافحة فئران بالجبيل
شركة شفط بيارات بالجبيل

المثالي جروب said...



شركة تنظيف منازل بالقطيف
شركة تنظيف بالقطيف
شركة تنظيف شقق بالقطيف
شركة تنظيف فلل بالقطيف
شركة تنظيف مجالس بالقطيف

raybanoutlet001 said...

cheap nfl jerseys
nike trainers
texans jerseys
denver broncos jerseys
louis vuitton pas cher
oakland raiders jerseys
michael kors handbags clearance
coach
michael kors outlet clearance
nike tn pas cher

عبده العمراوى said...

شركة قمة الدقة للخدمات المنزلية
شركة نقل اثاث بالاحساء
شركة تنظيف خزانات بالدمام

dokter suketi said...

This blog is so nice to me. I will continue to come here again and again. Visit my link as well. Good luck
http://www.jualobataborsiherbal.com/ obat aborsi
http://caramenggugurkankandungan.info/ cara menggugurkan kandungan
http://www.jualobataborsiherbal.com/cara-menggugurkan-kandungan/ cara menggugurkan kandungan

Unknown said...

Indeed in this life nothing is certain. But we must dare to make sure what we want to achieve.

Tips Mengatasi Jerawat Gatal dengan Manfaat Bahan Alami.

郑佳颖 said...

adidas yeezy
longchamp longchamps
nike air force 1
yeezy shoes
light up shoes
timberland outlet
lebron 14
patriots jerseys
adidas nmd
adidas nmd r1